Cheffe pâtissière de 24 ans, j’ai fait mes armes dans des restaurants étoilés en Normandie et à Bordeaux. J’ai appris grâce à d’autres professionnels et je travaille tous les jours à la recherche de nouvelles idées. 
Amoureuse de la cuisine et de la pâtisserie depuis mon plus jeune âge, toujours dans les jupes de ma grand mère pendant qu’elle faisait ses beignets aux pommes et son riz au lait, je réalise aujourd’hui mon rêve !

121 degrés c’est pour moi l’opportunité de laisser libre cours à mes créations, de partager.
121 degrés, c’est pour les gourmands !

Sur les marchés de Bruges, Talence et Bordeaux, retrouvez des pâtisseries qui ont du goût, sans trop de sucres.

Dans l’ambition de vous accueillir un jour, bien au chaud dans une belle boutique. Il me tarde d’abord de vous rencontrer sur les marchés !